Mochi nước hay còn gọi là Mizu Shingen Mochi là loại bánh mochi khiến rất nhiều người tò mò, thích thú bởi hình dạng trong suốt tựa như giọt nước khổng lồ của nó. Nếu bánh mochi thường vốn làm từ bột nếp, có thể bảo quản được khá lâu và dễ di chuyển thì mochi giọt nước làm từ bột rau câu và đường tinh luyện nên khi ăn có vị mát, tan ngay trong miệng.
[Chi tiết...]