Lá xuân hái về để dùng, bán là lá non và phần đọt. Do có vị chua và mùi thơm của thịt bò nên ngoài ăn sống, người dân miền núi còn dùng lá xuân khi nấu thịt trâu; còn người dân đồng bằng thường dùng trong nấu canh chua.
[Chi tiết...]
đặc sản núi rừng
Ổi rừng giòn ngọt làm xiêu lòng chị em thành thị 
Với mùi thơm nhẹ và vị chua ngọt giòn, không đắt, hiếm và khó tìm như nhiều loại quả đặc sản nổi tiếng khác, nhưng ổi rừng thừa sức làm xiêu lòng nhiều chị em ở thành thị.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]