Khi dùng xíu mại với bánh mì, thường người ta sẽ cho thêm một chút sa tế để tạo màu và vị cay cay. Thực khách có thể dùng kèm thêm chút giá, ngò hay tép mỡ phi giòn, bỏ vào chén khi còn nóng cho ngấm nước sốt rồi dùng sẽ rất thơm.
[Chi tiết...]
điểm tâm
Buổi sáng giản dị ở Sài Gòn với món xíu mại viên 
Người ta có thể dầm xíu mại ra để lấy nước chấm bánh mì hoặc ăn cùng với cơm.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]