Theo anh Hạnh, muốn món gà nấu khế thơm ngon, trước hết phải chọn loại khế chua không bị sâu, không quá non hoặc quá già. Vì khế non món ăn sẽ bị chát, khế quá già khi chế biến xong sẽ có mùi úng, như vậy món ăn sẽ không đạt chuẩn.
[Chi tiết...]
mon an ngon
Đùi ếch kho tương đậm đà, ngon cơm 
- Ướp đùi ếch: ướp 2 muỗng đầu hành băm, 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng ớt bột, 1/3 muỗng tiêu, để thấm.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]