hêm một chút rau củ như ớt ngọt, nấm, hành tây hoặc khoai tây là một bữa ăn thịnh soạn đã sẵn sàng. Lưu ý đừng nên nướng quá kỹ sẽ dễ cháy món ăn, mất dinh dưỡng và làm giảm hương vị tươi ngon. [Chi tiết...]
Tuy giá đỗ rất ngon và bổ dưỡng nhưng có nguy cơ ngộ độc cao, bởi giá thường làm ở nhiệt độ 30 – 35 độ C, đây là môi trường tốt cho vi sinh vật phát triển. Hơn nữa, người dân hay ăn giá sống, nếu chưa rửa sạch sẽ nhiễm vi sinh vật. [Chi tiết...]