tào phớ

Vẫn là những loại quả theo mùa như mãng cầu, bơ, xoài, thanh long... nhưng mỗi hàng có một cách chế biến khác nhau khiến món này trở nên hấp dẫn và có vị riêng. Các loại quả được cắt nhỏ, cho vào cốc thủy tinh, thêm chút siro để tạo màu hấp dẫn, ít hạt trân châu, thạch hay nước cốt dừa và sữa đặc rồi trộn cùng nhau để có sự hòa quyện của nhiều mùi vị. Giá một cốc từ 15.000 đến 30.000 đồng tùy loại.
[Chi tiết...]

Hai thành phần chính của một bát tào phớ vẫn là phớ nguyên chất và nước đường. Nhưng điều làm nên sự khác biệt của tào phớ nơi này chính là cách kết hợp nguyên liệu rất phong phú. Tào phớ ở đây có tới hơn 20 loại với rất nhiều hương vị khác nhau như tào phớ nha đam, hạt lựu, tào phớ mây...
[Chi tiết...]