ẩm thực

Việc kết hợp loại trái nhiều dưỡng chất cùng cơm trộn, trứng cá chuồn, tôm sú hay cá hồi giúp món ăn này tươi ngon, lạ miệng.
[Chi tiết...]

Nem lụi, bún thịt nướng hay bánh khoái là những món ăn vừa ngon vừa có giá bình dân dành cho du khách khi đến Đồng Hới, Quảng Bình. 
[Chi tiết...]

Hẳn hầu hết những người biết đến ẩm thực Nhật Bản đều đã nghe đến món Natto. Món ăn này thực ra là những hạt đậu nành được ủ cho lên men. Mùi vị của natto nặng đến mức nhiều người Nhật gốc còn phải khiếp sợ. Đây thực sự không phải là đồ ăn dành cho tất cả mọi người. Vì vậy, kem tươi vị Natto có lẽ là một lựa chọn thú vị nếu bạn đang muốn mạo hiểm thử sức bản thân.
[Chi tiết...]

Trung Quốc có nền ẩm thực phong phú nhưng cũng nhiều món ăn kinh dị khiến các du khách phải khóc thét.
[Chi tiết...]

Thưởng thức lẩu riêu cua gà ta trong những ngày lạnh giá thật chẳng còn gì bằng cả.
[Chi tiết...]

Cắn miếng bánh quai vạc, bạn sẽ cảm nhận được vị dai sần sật từ lớp vỏ, vị mặn của tôm thịt trong phần nhân và chua chua ngọt ngọt của chút nước mắm vương trên đầu lưỡi. 
[Chi tiết...]

Ốc bắt được đem về rửa sạch rong rêu bám ngoài vỏ rồi chắc nước gạo vo cơm vào rọng ốc. Chính nước cơm đã làm cho ốc nhả hết những cặn bã mà nó ăn được trên đồng. Vì thế, ốc sẽ rất sạch.
[Chi tiết...]

Ốc luộc, quẩy nóng, thịt xiên... là những món bạn có thể hít hà thỏa mãn và thưởng thức giữa tiết trời rét đậm dưới 10 độ C. 
[Chi tiết...]

Tuy giá đỗ rất ngon và bổ dưỡng nhưng có nguy cơ ngộ độc cao, bởi giá thường làm ở nhiệt độ 30 – 35 độ C, đây là môi trường tốt cho vi sinh vật phát triển. Hơn nữa, người dân hay ăn giá sống, nếu chưa rửa sạch sẽ nhiễm vi sinh vật.
[Chi tiết...]

Nhâm nhi món chả ếch giòn ngon thơm nức mũi thế này thật đã!
[Chi tiết...]