Sáng sớm tinh mơ, khi những chuyến tàu đánh bắt hải sản gần bờ cập bến, người dân trên đảo nhanh chóng mua những loại hải sản tươi roi rói và ghé vào hàng quán để thưởng thức món bánh xèo hải sản. [Chi tiết...]
Theo anh Hạnh, muốn món gà nấu khế thơm ngon, trước hết phải chọn loại khế chua không bị sâu, không quá non hoặc quá già. Vì khế non món ăn sẽ bị chát, khế quá già khi chế biến xong sẽ có mùi úng, như vậy món ăn sẽ không đạt chuẩn. [Chi tiết...]