bún chả

Hà Nội không thiếu những món ăn ngon nhưng để hiểu một phần ẩm thực nơi đây, bạn không nên bỏ qua bún chả. Cũng giống như phở, bún chả có mặt ở hầu khắp các con phố, ngõ xóm thủ đô với nhiều biến tấu khác nhau. Trong đó, phổ biến nhất là đĩa bún rối với bát nước chấm su hào, cà rốt gồm cả chả miếng và chả viên.
[Chi tiết...]

Món ăn làm từ thịt nạc, ba chỉ, bún tươi cùng rau và nước mắm được pha với công thức đặc biệt, tạo nên thương hiệu ẩm thực nổi tiếng đất Hà thành.
[Chi tiết...]

Ngoài ra, quán cũng phục vụ nhiều món khác như cánh gà ướp bơ sả nướng giá 48 HKD (129.000 đồng). Trên bề mặt cánh gà rắc tỏi nướng, vị bơ nhẹ, gà giòn và không bị khô. Quán mở cửa từ 11h đến 23h.
[Chi tiết...]

Bún thang là một trong những nét ẩm thực đặc trưng của người Hà Nội. Những nguyên liệu để nấu tô bún thang không khó tìm như thịt gà, trứng, nấm, củ cải, giò lụa... tuy nhiên để nấu một tô bún ngon thì đó là điều không hề dễ và người nấu phải bỏ ra rất nhiều tâm huyết. Nước dùng là khâu được xem quan trọng nhất, phải trong, ngọt mà không béo ngấy.
[Chi tiết...]

Hàng bún chả đặt đâu là thơm nức cả phố đó. Chả nướng than hoa, mỡ nhỏ xuống xèo xèo, khói bay nghi ngút, mùa đông ai đi ngang qua thì thể nào cũng phải ghé xuống để ăn một suất.
[Chi tiết...]

Cái chính là với việc làm này, tôi cảm thấy rất vui bởi đã mang lại niềm vui cho nhiều người khác. Thật không có gì hạnh phúc bằng mình nấu mà thấy mọi người ăn thật ngon", nữ nghệ sĩ nói.
[Chi tiết...]