trà vinh

Ba món ngon từ trái quách trứ danh Trà Vinh

Khi chín trái tự rụng xuống chứ không cần hái, người dân mang trái về để vài hôm cho chín hẳn rồi dùng vật cứng đập nhẹ là vỏ tự nứt ra. Ba cách làm dưới đây sẽ giúp cơm quách phát huy tác dụng độc đáo của nó trong ẩm thực:
[Chi tiết...]

Thưởng thức bún suông - đặc sản đất Trà Vinh

Bún suông với thành phần chính là bún, tôm và thịt ba chỉ. Đặc biệt phần hồn cốt của món ăn nằm trong những con tôm được nặn thành miếng chả dài. Để chả thêm ngon, người ta thường phải lựa những con tôm tươi và mập mạp. Tôm được đem về rửa sạch, cắt đầu đuôi và bóc vỏ.
[Chi tiết...]

Cùng thưởng thức món bánh canh Bến Có Trà Vinh

Đã đến Châu Thành Trà Vinh thì không nên bỏ lỡ món bánh canh Bến Có.
[Chi tiết...]

Bánh tráng cuốn cá ồ đậm đà hương vị biển

Bánh tráng cuốn cá ồ món ăn đậm đà hấp dẫn du khách khi đến biển Trà Vinh. Với vị ngọt của thịt cá ồ, chát của chuối xanh, chua nhẹ của khế quyện lẫn trong vị thơm thơm mùi bánh tráng.
[Chi tiết...]