Guu con trai
  • GUU THỜI TRANG
    • Phối đồ nam
    • Tóc nam
  • GUU XE
    • Xe máy
    • Xe mô tô
    • Xe oto
  • GUU NHÀ
    • Biệt thự
    • Nội thất
    • Phòng khách
  • MÊ PHÁI ĐẸP
    • Người đẹp
    • Thời trang nữ
    • Người mẫu
  • Guu Con Gái
  • Guu Con Trai
  • Ẩm thực
  • Món ăn ngon
  • 6 món cháo cho ngày Hà Nội se lạnh

6 món cháo cho ngày Hà Nội se lạnh

Không khó để tìm một quán cháo vịt ngon ở Hà Nội. Loại vịt cỏ Vân Đình nổi tiếng thơm ngon có mặt ở hầu hết các quán chuyên bán món vịt. Danh sách thực đơn đa dạng gồm vịt quay, lẩu vịt, miến vịt… thường không thể thiếu cháo vịt.

05/11/2014 Đăng bởi GuuConTrai
Nội dung bài viết
Với đa số người Hà Nội, cháo là món được ưa chuộng bất kể thời điểm nào trong ngày. Thú vị nhất là việc đi làm vào sáng sớm hoặc vi vu trên nẻo phố quen vào buổi tối, bạn tùy hứng dừng chân ở quán nhỏ ven đường và xì xụp bát cháo quẩy nóng. Cảm giác sau đó là nhẹ nhõm, thích thú với thơm hương đậm vị lan tỏa dần từ cổ họng xuống bụng. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn.
Cháo vịt
Không khó để tìm một quán cháo vịt ngon ở Hà Nội. Loại vịt cỏ Vân Đình nổi tiếng thơm ngon có mặt ở hầu hết các quán chuyên bán món vịt. Danh sách thực đơn đa dạng gồm vịt quay, lẩu vịt, miến vịt… thường không thể thiếu cháo vịt.
Bát cháo ngon là phải có màu của nước hầm vịt béo ngậy, phảng phất mùi thơm của thứ gạo dẻo mềm cùng vị ngọt từ thịt. Món này hấp dẫn người ăn còn bởi hương thơm rau mùi tàu, tía tô, hành…  ăn kèm. Bạn có thể ăn ở phố Nghĩa Tân, Nguyễn Phong Sắc, ngõ 337 Cầu Giấy, Cầu Diễn, ĐH Bách Khoa, Thanh Xuân…
6 món cháo cho ngày hà nội se lạnh
Cháo vịt thường được gọi sau khi ăn vịt quay, lẩu vịt để “chặn bụng”, giá dao động 15.000 – 20.000 đồng một bát với nhiều thịt. Ảnh: Lê Thương.
Cháo trai
Vì dễ ăn, nhiều dinh dưỡng và khá lành bụng nên cháo trai trở thành món được yêu thích của đa số người dân thủ đô. Hầu như bất kỳ khu chợ hay phố xá nào cũng có một vài hàng bán cháo trai.
6 món cháo cho ngày hà nội se lạnh
Bạn có thể ăn cháo trai phố Dịch Vọng, chợ Xanh, phố Chùa Láng… với giá 15.000 đồng một bát, hoặc muốn ăn nhiều trai hơn bình thường, bạn có thể ăn ở phố Trần Xuân Soạn với giá từ 20.000 - 30.000 đồng. Ảnh: Vân Đình.
Chất lượng cháo mỗi nơi khác nhau nhưng nhìn chung đều ngọt ngào và đậm vị nhờ nước luộc trai. Thịt trai dai giòn cùng cháo ninh mềm nhừ, khi ăn, bạn hãy rắc thêm chút rau răm để dậy mùi thơm. Món này thường ăn kèm quẩy.
Cháo cá
Với nhiều người Hà Nội, nhắc đến cháo cá, người ta liên tưởng ngay đến cháo cá Đoan Xồm ở cuối phố Hàng Bông - đoạn giao Phùng Hưng với vị ngon đúng điệu, đầy mời gọi.
Nguyên liệu chính nơi đây là cá basa. Tô cháo hấp dẫn bởi thịt cá chắc, thơm, vừa ngọt, vừa béo và không còn mùi tanh.Quán bán từ chiều tối đến tận khuya. Giá khoảng 30.000 - 40.000 một bát.
6 món cháo cho ngày hà nội se lạnh
Cháo cá phố Chùa Láng. Giá 35.000 đồng một bát. Ảnh: Vy An.
Ngoài ra, một địa chỉ cháo cá ngon để bạn tham khảo nằm trên phố Chùa Láng. Tuy bán ở vỉa hè, cháo vẫn giữ hương vị  gia truyền Bắc Ninh. Điều đặc biệt là khi ăn, ngoài các loại rau thơm, cháo còn ăn cùng cải cúc ngọt mát.
Cháo lòng
cháo lòng là món ăn sáng yêu thích của hầu hết nam giới. Đặc biệt vào những ngày lạnh, các quán cháo lòng càng trở nên đông đúc. Gạo ninh cháo không giống nhiều loại khác, thường để nguyên hạt nhưng không vì thế mà mất độ mềm, mịn, sánh, nhuyễn. Một bát cháo lòng đầy đặn phải có màu nâu của huyết cùng chút dạ dày, gan luộc, lòng non và hành, mùi, húng, ớt bày bên trên.
6 món cháo cho ngày hà nội se lạnh
Món ăn dân dã này bạn có thể thưởng thức ở một số quán trên phố Nguyễn Trường Tộ, Lạc Long Quân, Ô Quan Chưởng, đường Bưởi, ngõ 337 Cầu Giấy, Hai Bà Trưng… Giá trung bình 25.000 – 30.000 đồng. Ảnh: Foody.
cháo sườn ruốc
Phổ biến nhất trong các món ăn sáng của người hà nội phải kể đến cháo sườn. Không có vẻ quá cầu kỳ nhưng để chế biến ra bát cháo ngon đúng điệu, người làm phải đạt những tiêu chuẩn nhất định trong việc ninh xương, gạo và nêm nếm gia vị.
6 món cháo cho ngày hà nội se lạnh
Bạn có thể thưởng thức cháo sườn ở các khu chợ hoặc những quán nhỏ trên phố Phan Đình Phùng, Ngõ Huyện, Ấu Triệu, Hàng Bồ, Hồ Đắc Di… Ảnh: Lozi.
Cháo sườn thường ăn kèm ruốc hoặc quẩy nóng, đôi khi có thể kết hợp cả hai tùy khẩu vị từng người. Trong hơi nóng bốc lên, bạn sẽ cảm nhận vị đậm đà từ nước hầm xương thịt, ngọt thơm của ruốc sấy và giòn tan, bùi bùi từ quẩy.
Cháo gà
So với những món kể trên, cháo gà thường ít phổ biến hơn. Tuy nhiên, không phải vì thế mà những quán cháo gà ít được người dân thủ đô yêu thích.
Thịt gà sau khi luộc vừa chín tới sẽ đem xé hoặc thái mỏng vừa miệng. Mỗi bát cháo được lót chút hành, tía tô, thịt gà ở đáy bát, sau đó múc cháo nóng hổi lên trên. Khi ăn, thực khách chỉ việc thêm tiêu ớt và trộn đều rồi thưởng thức. Món ăn được bán nhiều vào buổi tối ở vỉa hè phố Nghĩa Tân, giá 20.000 đồng hoặc bạn có thể tìm ăn trên phố Lý Quốc Sư.
Lê Thương
Từ khóa: cháohà nộiẩm thựccháo cácháo gàcháo sườncháo vịtcháo traicháo lòng
Du hí Seoul đừng nên bỏ lỡ những món này Ăn thử 4 món bánh siêu hot nhờ mạng xã hội
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Ăn thử 4 món bánh siêu hot nhờ mạng xã hội
Bánh sầu riêng nhân kem thực chất là bánh có phần vỏ là bánh crepe, phần nhân là kem tươi và sầu riêng. Vỏ bánh mềm dai, lớp nhân có kem tươi béo ngậy lại thơm lựng mùi sầu riêng ăn rất “đã miệng”. Đó cũng là lý do dù đã xuất hiện được một thời gian nhưng món bánh này vẫn luôn giữ độ “hot” và đặc biệt được nhiều chị em ưa thích.
[Chi tiết...]
Những món chè khiến dân tình mê mệt ngay cả khi trời lạnh
Bát chè mát lạnh, với cùi bưởi ăn giòn giòn, thơm vị đặc trưng, cùng với vị ngọt mát của đỗ xanh, điểm thêm nước cốt dừa béo ngậy sẽ giúp bạn bổ sung thêm vitamin C và E, làm đẹp da và tăng sức đề kháng cho mùa khô đang đến gần. Giá tham khảo: 15.000 đồng cho một bát.
[Chi tiết...]
Độc lạ món chịn xồm xứ Nghệ
Trước kia, khi cuộc sống của người Thái chủ yếu phụ thuộc vào săn bắn thú rừng và lên nương làm rẫy, thịt nai, hoẵng ăn một lần không hết, người dân mới nghĩ ra cách ướp thịt với muối rồi cho vào ống để bảo quản làm nguồn thức ăn dự trữ lâu dài. Chịn xồm ra đời và được các thế hệ lưu giữ cho đến ngày nay.
[Chi tiết...]
Ngon lạ bánh socola với kem xoài vải
Sau khi nướng xong, hãy lấy bánh ra khỏi khuôn ngay nếu để lâu bánh sẽ bị dính và bể.
[Chi tiết...]
Đây là bữa sáng truyền thống của các nước châu Á
Dimsum bao gồm các loại như há cảo, sủi cảo, bánh bao, xíu mại... Công thức chung khi nói tới dimsum là một lớp bột mỏng ở bên ngoài, trong có nhân thịt hoặc hải sản, được hấp trong những khay tre nhỏ.
[Chi tiết...]
Đặc sản níu chân du khách ở Cần Thơ gỏi xoài khô cá sặc
Hương vị đậm đà của khô cá sặc lẫn mùi thơm của rau răm kết hợp cùng xoài chua và hành tím hăng thấm nước mắm đường đi cùng vị cà rốt ngọt thanh khiến món ăn đậm chất miền quê dân dã càng trở nên ấn tượng.
[Chi tiết...]
Góc mua sắm
  • Cân điện tử
  • Hoàng Thịnh Travel
  • Danh sách cửa hàng
  • Thông Số Sản Phẩm
DANH MỤC
  • Địa điểm ăn uống
  • Nấu ăn ngon
Quảng cáo
Guucontrai.com
Chuyên sưu tầm hình ảnh, thông tin thời trang, thông tin ẩm thực, nhà hợp Guu PHÁI MẠNH
Website không có giá trị thương mại!
Phát triển: Nhóm sinh viên già
Email: info@guucontrai.com - guucontrai.com@gmail.com
GUU
  • Tóc đẹp
  • Mix phối đồ
  • Người đẹp
  • Địa điểm ăn uống
  • Ẩm thực
Chọn nhanh
  • Thời trang
  • Xe đẹp
  • Mê phái đẹp
  • Nhà đẹp
  • Ẩm thực

© Copyright 2025. All Rights Reserved by GUUCONTRAI.COM