Món heo rừng nấu mướp ở đây được biến tấu theo kiểu cách heo giả cầy. Về cách nấu cũng có đủ các loại gia vị cơ bản như tương hột, sả, ớt, nước cốt dừa, đậu phộng rang, lá trúc (chanh)… Nhưng đặc biệt có thêm mướp trái, giúp cho món ăn trở nên ngọt ngào, tươi mát, mùi vị đặc trưng.
Xem thêm
Món cánh gà nướng mật ong ăn vào sẽ cảm nhận được sự giòn rộm của da nhưng phần thịt lại mềm, vị ngọt đậm đà của mật ong nước tương và các loại gia vị rất quyến rũ. Không chỉ ăn chơi, món này dùng với cơm cũng rất bắt.
Xem thêm
Phi thơm hành tím băm với một ít dầu rồi cho thịt vào xào chín. Tiếp tục cho kim chi vào đảo đều cho ngấm dầu. Sau đó đổ nước sâm sấp vào đun sôi.
Xem thêm
Giã xương cá: Có thể dùng máy xay để xay, sau đó cho phần nước luộc cá vào và khuấy đều, lọc lấy nước và thịt cá. Nếu phần nước này ít thì bạn có thể cho thêm nước trắng vào. Nên lọc cẩn thận để tránh xương cá.
Xem thêm
Gỏi tôm Thái: Những con tôm tươi sống được lựa chọn thật kỹ, lột vỏ, rửa sạch và chẻ làm đôi. Sau đó, tôm sẽ được trộn với nước mắm, ớt, nước cốt chanh, rau thơm gồm ngò gai và húng lủi. Thế là hoàn thành món gỏi tôm Thái. Món ăn này sẽ được bày trên đĩa đá lạnh (bỏ đá lên đĩa, bọc ngoài bằng giấy bạc). Món gỏi tôm khá dễ ăn, ngon hơn khi thưởng thức kèm với bánh tráng nướng. Giá một đĩa là 70.000 đồng. Ngoài ba món trên, bạn có thể thưởng thức thêm các đồ ăn tươi sống khác ở quán ốc trên đường Ký Con, quận 1. Ảnh: Bảo Lâm
Xem thêm
Thưởng thức lẩu riêu cua gà ta trong những ngày lạnh giá thật chẳng còn gì bằng cả.
Xem thêm
Món chuối đậu nào cũng ngon và không khó làm, đảm bảo chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ hết sạch.
Xem thêm
Silica là một hợp chất giúp tăng độ ẩm, độ đàn hồi cho da và được tìm thấy trong các loại rau củ giàu nước như dưa chuột. Loại thực phẩm này còn chứa vitamin A, vitamin C nên giúp làm dịu da và giảm thiểu tác hại từ môi trường gây ra.
Xem thêm
Trồng sen không khó nhưng quan trọng là phải có tâm thì mới gặt được thành quả mỹ mãn.
Xem thêm
Cá hấp trong nồi cơm điện ngọt lừ do không bị mất nước, lại có phần nhân đậm đà nên ăn rất lạ miệng đấy! Bạn cần...
Xem thêm
Một vài lát chanh sẽ khiến cho chiếc bình có cảm giác lạ mắt, tôn lên vẻ đẹp của hoa lá.
Xem thêm
Mát lịm tan chảy trong miệng với mùi thơm, vị trà thoang thoảng - món kem trà xanh trong hình dáng của những bông hồng hẳn sẽ khiến bạn phải mềm lòng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau...
Xem thêm
Lấy ý tưởng từ những câu chuyện cổ tích nổi tiếng, đầu bếp dự thi vòng chung kết Chiếc thìa vàng 2015 tạo nên các món ăn dân dã, mang đậm hương vị quê nhà nhưng không kém phần sang trọng, bắt mắt.
Xem thêm
Món lẩu cua đồng ngon-bổ-rẻ là lựa chọn tuyệt vời giúp cho bữa ăn cuối tuần của gia đình thêm ấm cúng.
Xem thêm
Dưới đây là cách chế biến món gà om nấm và canh kim chi củ cải đơn giản, hấp dẫn cho bữa cơm ngày lạnh.
Xem thêm
Cách làm đơn giản này sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt người thân và bạn bè đấy. Đơn giản, nhanh chóng và hương vị thì trên cả tuyệt vời. Your browser does not support the video tag.
Xem thêm
Bàn về ẩm thực phương Nam có tới hàng trăm cách chế biến khác nhau. Chỉ riêng món gà cũng có tới hàng chục cách nấu: gà hấp lá trúc, lá chanh, gà xé phay trộn bắp chuối, gà xào sả ớt, gà nấu cà ri, gà rô ti,...
Xem thêm
Mộc nhĩ, nấm hương là hai món đồ khô không thể thiếu trong tủ bếp của bà nội trợ. Ngày Tết, nhiều món ăn được chế biến với 2 loại nguyên liệu này. Dưới đây là cách chọn mộc nhĩ, nấm hương ngon nhất.
Xem thêm
Cùng vào bếp chế biến những món cá hấp thơm ngon, bổ dưỡng, nóng sốt cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Xem thêm
Những món canh chua hấp dẫn này rất phù hợp cho những ngày có nắng.
Xem thêm
