Ẩm thực

Ấm áp ngon lành với ẩm thực mùa lạnh ở Hàn Quốc
Ấm áp ngon lành với ẩm thực mùa lạnh ở Hàn Quốc
Đứng đầu danh sách phải kể đến món canh hầm từ đậu hủ và kim chi, phối hợp cùng các nguyên liệu khác như hải sản hay thịt heo rất ngon và bổ dưỡng như canh đậu hủ hầm hải sản, canh kim chi jjigae…
[Chi tiết...]
‘Nhỏ dãi’ với các món ăn đường phố nóng hổi ở châu Âu
‘Nhỏ dãi’ với các món ăn đường phố nóng hổi ở châu Âu
Khi tới đây, nhiều du khách đã bị hấp dẫn bởi món bánh nướng nhân trứng đầy quyến rũ custard tart này. Nó thường có mùi vị của chanh, quế và vani, được bày bán ngay trên các quầy hàng ở đường phố.
[Chi tiết...]
Hấp dẫn các loại lẩu nổi tiếng châu Á
Hấp dẫn các loại lẩu nổi tiếng châu Á
Hàn Quốc có mùa đông rất lạnh, vì vậy món lẩu ở đất nước này khá đa dạng và được sử dụng phổ biến.
[Chi tiết...]
Thưởng thức bún suông - đặc sản đất Trà Vinh
Thưởng thức bún suông - đặc sản đất Trà Vinh
Bún suông với thành phần chính là bún, tôm và thịt ba chỉ. Đặc biệt phần hồn cốt của món ăn nằm trong những con tôm được nặn thành miếng chả dài. Để chả thêm ngon, người ta thường phải lựa những con tôm tươi và mập mạp. Tôm được đem về rửa sạch, cắt đầu đuôi và bóc vỏ.
[Chi tiết...]
Địa điểm các quán phở sốt vang cho mùa đông se lạnh
Địa điểm các quán phở sốt vang cho mùa đông se lạnh
Quán phở nằm trên phố Tôn Đức Thắng, đoạn gần cắt với Quốc Tử Giám lúc nào cũng đông khách, nhất là vào buổi sáng hay buổi tối.
[Chi tiết...]
Danh sách 10 món ngon phải thử khi đến Đà Lạt nghỉ lễ
Danh sách 10 món ngon phải thử khi đến Đà Lạt nghỉ lễ
Đó là vị dẻo mềm của bánh cùng vị thơm, ngọt của thịt gà. Để thưởng thức, các bạn hãy tìm đến quán bánh ướt trên đường Tăng Bạt Hổ, gần chợ Đà Lạt.
[Chi tiết...]
Thưởng thức lẩu dê khô cho tối mùa đông Hà Nội
Thưởng thức lẩu dê khô cho tối mùa đông Hà Nội
Thịt dê được thái thành những miếng vuông cho vào ngâm cùng rượu và gừng để khử hết mùi hôi. Sau khi thịt ráo cho vào ướp cùng với tỏi, hành, tía tô, lá móc mật... cùng ngũ vị hương. Măng tước nhỏ sợi, khoai môn được thái miếng vuông rồi đem rán vàng.
[Chi tiết...]
Ghé thăm những quán ăn vặt hút khách ở Đà Nẵng
Ghé thăm những quán ăn vặt hút khách ở Đà Nẵng
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm, nhân gồm lạp xưởng, trứng, mỡ hành... đầy đặn, béo mà ăn không cảm giác bị ngấy. Giá khoảng 15.000 đồng một chiếc.
[Chi tiết...]
Ngất ngây bánh đa, nem cua thành phố Cảng
Ngất ngây bánh đa, nem cua thành phố Cảng
Để thưởng thức, bạn có thể đến nhà hàng hải sản ở Cát Bà, Đồ Sơn hay đến phố Trần Nhật Duật (chợ Cố Đạo) trong thành phố, ăn tại chỗ hoặc mua mang về làm quà. Giá khoảng từ 60.000 - 100.000 một suất.
[Chi tiết...]
‘Hồn quê’ trong món cá lóc nướng trui cuốn lá sen non ở Đồng Tháp
‘Hồn quê’ trong món cá lóc nướng trui cuốn lá sen non ở Đồng Tháp
Chấm ngập miếng cá cuốn lá sen vào trong bát nước chấm mắm me sền sệt, cảm nhận vị ngọt thơm của cá lóc nướng, vị chan chát của lá sen non quyện vùng vị chua thanh nhẹ của mắm me cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi.
[Chi tiết...]
Thoáng mát quán ốc trên tầng thượng hút khách Sài Thành
Thoáng mát quán ốc trên tầng thượng hút khách Sài Thành
Những món còn lại, việc nêm nếm cũng không đặc sắc so với những quán ốc khác. Giá những món này dao động từ 65.000 đến 90.000 đồng một đĩa.
[Chi tiết...]
Cà phê nơi góc quán thời gian
Cà phê nơi góc quán thời gian
Đúng thế, cà phê không chỉ để uống, mà còn để thưởng thức. Có trăm loại cà phê để thưởng thức, nhưng phải tìm một vị đậm ngon, một mùi thơm ngậy cho sở thích riêng, để đạt đến mức cuối cùng là chất tinh tế trong “sự uống” cà phê.
[Chi tiết...]
Top 6 thực phẩm làm sạch gan không ăn hối tiếc cả đời
Top 6 thực phẩm làm sạch gan không ăn hối tiếc cả đời
Bạn cần nhớ rằng gan phụ trách nhiều chức năng trọng yếu nên chúng ta phải giữ gìn nó. Cách tốt nhất là dùng những thực phẩm làm sạch gan hàng đầu dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho chính mình.
[Chi tiết...]
Danh sách 7 món Hàn Quốc dành cho người không ăn cay
Danh sách 7 món Hàn Quốc dành cho người không ăn cay
Ngày nay, bibimbap gồm cơm, các loại rau, một chút sốt ớt. Món ăn này có thể phù hợp với khẩu vị nhiều người khi bỏ đi sốt ớt và thay bằng bơ hoặc sốt đậu nành...
[Chi tiết...]
Suất ăn phổ thông và thương gia trên hàng bay nổi tiếng
Suất ăn phổ thông và thương gia trên hàng bay nổi tiếng
Bữa tối được phục vụ trên chuyến bay ở ghế ngồi hạng phổ thông, bao gồm các món như khoai tây nghiền, thịt gà, rau củ quả, chút bánh ngọt và nước cam.
[Chi tiết...]
Những món bánh truyền thống ngày Tết mà bạn chưa biết
Những món bánh truyền thống ngày Tết mà bạn chưa biết
Bánh gói trong lá dong hay lá chuối khô. Khi hấp lên thơm phức mùi gạo chín hòa trộn với hương thơm hấp dẫn của nhân bánh, khiến người ta chỉ ao ước được cắn ngập răng vào đó, vừa thổi vừa ăn miếng bánh nóng hổi trong cái giá lạnh của ngày Tết ở miền Bắc.
[Chi tiết...]
Danh sách 4 món ăn Tết đậm chất Singapore
Danh sách 4 món ăn Tết đậm chất Singapore
Với thời gian nghỉ Tết Bính Thân dài ngày, các gia đình Việt có thể tự lên kế hoạch xuất ngoại du xuân đến Singapore để thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, cảm nhận và chia sẻ với các thành viên trong gia đình những lời cầu chúc may mắn, thịnh vượng trong từng món ăn.
[Chi tiết...]
Món ăn ngon như thịt bò Kobe ai cũng muốn thử
Món ăn ngon như thịt bò Kobe ai cũng muốn thử
Hương vị của lợn Mangalitsa thực sự ngon hết chỗ chê. Nhiều người vẫn không ngại ngần ví độ ngon của thịt cũng tương đương với thịt bò Kobe. Nguyên do là vì lợn Mangalitsa không bị nuôi trong môi trường công nghiệp mà được thả tự do trong chuồng trại.
[Chi tiết...]
Lạ miệng với món bún giả cầy và bánh canh ghẹ
Lạ miệng với món bún giả cầy và bánh canh ghẹ
Chân giò được ướp cùng với nước cốt nghệ, riềng để tạo màu sắc và mùi thơm đặc trưng.
[Chi tiết...]
Những món vỉa hè hút khách ở thành phố Vinh
Những món vỉa hè hút khách ở thành phố Vinh
Bánh mướt có cách chế biến giống bánh cuốn ở miền bắc, tuy nhiên loại bánh này không được làm từ gạo thơm hảo hạng như những loại bánh cuốn nổi tiếng mà chỉ dùng bột xay từ các loại gạo bình thường. Sự mộc mạc của nguyên liệu khiến thực khách bất ngờ khi bánh có độ bóng, dẻo dai đặc biệt.
[Chi tiết...]