Guu con trai
  • GUU THỜI TRANG
    • Phối đồ nam
    • Tóc nam
  • GUU XE
    • Xe máy
    • Xe mô tô
    • Xe oto
  • GUU NHÀ
    • Biệt thự
    • Nội thất
    • Phòng khách
  • MÊ PHÁI ĐẸP
    • Người đẹp
    • Thời trang nữ
    • Người mẫu
  • Guu Con Gái
  • Guu Con Trai
  • Ẩm thực
  • Món ăn ngon
  • Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó

Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó

Bánh rán lúc lắc có phần vỏ ngoài giòn thơm, dẻo mịn và phần nhân đậu xanh ngọt ngào sẽ là món quà vặt tuyệt vời khi mùa đông đang tới. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh...

21/10/2015 Đăng bởi GuuConTrai
Nội dung bài viết
bánh rán lúc lắc có phần vỏ ngoài giòn thơm, dẻo mịn và phần nhân đậu xanh ngọt ngào sẽ là món quà vặt tuyệt vời khi mùa đông đang tới.
Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh rán lúc lắc:
- Bột nếp: 400g
- Bột mì: 30g
- Bột nở (baking powder): 10g
- Đường: 100g
- 100g vừng trắng
- 200g hạt đậu xanh không vỏ vo sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 4 tiếng. Sau đó nấu hoặc hấp chín rồi giã nhuyễn.
Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó
Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó

Cho 100g đường hòa với 80ml nước bắc lên bếp cho đường tan, đổ đậu đã xay vào sên với lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi nhân đậu khô không dính tay là được.
  Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó

Để nhân nguội bớt rồi chia đều thành những phần bằng nhau, vo tròn lại để vào khay.
Trộn lẫn hai loại bột nếp và bột mì với bột nở, đường rồi đổ nước ấm vào từ từ. Dùng tay nhào bột đến khi bột mịn dẻo, không dính tay là được. Gói kín bột lại để nghỉ khoảng 30 phút cho bột nở.
Sau đó lấy bột ra chia đều thành những phần bằng nhau theo số lượng viên nhân ở trên rồi vo tròn lại.
Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó

Lấy từng viên bột ấn dẹt xuống cho viên nhân vào giữa.
  Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó

Kéo các mép rồi vê tròn cho bột bao.
Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó

Lăn bánh qua vừng.
  Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó

Nắm chặt tay một chút để cho vừng bao đều bánh khi rán không bị rơi ra.
  Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó

Tiếp tục làm vậy cho đến khi hết nguyên liệu ta được kết quả như này.
Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó

Bắc nồi nhỏ dầu ăn lên bếp lượng dầu ăn đủ để ngập bánh, đun dầu nóng với lửa lớn. Khi dầu có khói nhẹ thì hạ lửa xuống mức trung bình, thả từng viên bánh vào rán để bánh nở từ từ, dùng đũa lăn bánh qua lại trên tay để bánh vàng tròn đều. Khi bánh chín vàng đều cho ra đĩa có giấy thấm dầu nhé!
Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó
Bánh rán lúc lắc được đặt tên bởi chính đặc tính của nó - khi bạn lắc lắc chiếc bánh sẽ thấy tiếng nhân bánh lăn bên trong rất vui tai. Bánh có phần vỏ ngoài giòn thơm, dẻo mịn và phần nhân đậu xanh ngọt ngào sẽ là món quà vặt tuyệt vời khi mùa đông đang tới.
Hướng dẫn làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó
Chúc bạn thành công và ngon miệng
Từ khóa: bánh ránmón ngonchế biến
Thực đơn cơm chiều ngon miệng cho 4 người Món lươn kho tương ở vùng quê xứ Nghệ
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Món lươn kho tương ở vùng quê xứ Nghệ
Ai cũng biết các món ăn được chế biến từ lươn đều rất thơm ngon, bổ dưỡng. Dù rằng mỗi món lại có những cách chế biến khác nhau, nhưng cũng phải tuân thủ theo một quy trình sơ chế nhất định.
[Chi tiết...]
Cá lồi xối mỡ hành ở Phan Thiết
Cá lồi có trọng lượng khoảng 5 kg nhưng để chế biến món ăn này chỉ cần chọn con khoảng 1- 2 kg, thịt cá mềm và ngọt và lớp sụn bên trong vẫn còn mềm. Để làm sạch lớp nhớt bên ngoài có thể dùng lá sả chà cho sạch và bớt mùi tanh, sau đó làm cá sạch và chỉ để lại bộ gan.
[Chi tiết...]
Bánh xèo chấm nước quả ép phố Yên Phụ
Chủ quán chia sẻ quán bánh xèo của cô mở đầu tiên ở quê hương Đắk Lắk. Những chiếc bếp than được mang từ Đắk Lắk ra Hà Nội để đảm bảo giữ nguyên hương vị đặc trưng. Bột bánh xèo là bí quyết gia truyền đặc biệt của riêng cô, để tạo nên những chiếc vỏ "có võ" bao gọn lượng nhân lớn mà vẫn mỏng tang, giòn rụm trong miệng.
[Chi tiết...]
Hương quýt trong miếng chả gà Tiểu Quan
Thị gà giã bằng tay thịt sẽ mịn và ngon hơn. Trong lúc giã cũng cho thêm một chút gia vị, vỏ quýt vào cho thịt đậm đà, thoảng thoảng hương thơm. Người giã thịt cũng phải rất khéo léo để cho thịt không được nát quá hay to quá, chả sẽ không mịn. Sau đó cho thêm lòng đỏ trứng, nước mắm, hạt tiêu, chút gừng.
[Chi tiết...]
Đây là bữa sáng truyền thống của các nước châu Á
Dimsum bao gồm các loại như há cảo, sủi cảo, bánh bao, xíu mại... Công thức chung khi nói tới dimsum là một lớp bột mỏng ở bên ngoài, trong có nhân thịt hoặc hải sản, được hấp trong những khay tre nhỏ.
[Chi tiết...]
Đặc sản níu chân du khách ở Cần Thơ gỏi xoài khô cá sặc
Hương vị đậm đà của khô cá sặc lẫn mùi thơm của rau răm kết hợp cùng xoài chua và hành tím hăng thấm nước mắm đường đi cùng vị cà rốt ngọt thanh khiến món ăn đậm chất miền quê dân dã càng trở nên ấn tượng.
[Chi tiết...]
Góc mua sắm
  • Cân điện tử
  • Hoàng Thịnh Travel
  • Danh sách cửa hàng
  • Thông Số Sản Phẩm
DANH MỤC
  • Địa điểm ăn uống
  • Nấu ăn ngon
Quảng cáo
Guucontrai.com
Chuyên sưu tầm hình ảnh, thông tin thời trang, thông tin ẩm thực, nhà hợp Guu PHÁI MẠNH
Website không có giá trị thương mại!
Phát triển: Nhóm sinh viên già
Email: info@guucontrai.com - guucontrai.com@gmail.com
GUU
  • Tóc đẹp
  • Mix phối đồ
  • Người đẹp
  • Địa điểm ăn uống
  • Ẩm thực
Chọn nhanh
  • Thời trang
  • Xe đẹp
  • Mê phái đẹp
  • Nhà đẹp
  • Ẩm thực

© Copyright 2025. All Rights Reserved by GUUCONTRAI.COM