728 x 90

Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản

Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
Với vài thao tác đơn giản chị em có thể làm xong cho cả nhà bữa sáng ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Gà ta: ½ con
- Bánh phở : 200-300 g
- Hành khô: 2-3 củ, rau húng thơm, rau mùi, lá chanh
- Chanh tươi: 1 quả,  ớt hiểm: 1-2 quả, tỏi: 1-2 củ
- Nước tương, đường, lạc rang
 Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
Tham khảo cách làm phở gà trộn dưới đây!
Cách làm:
Bước 1: Gà ta cho vào nồi, đổ nước ngập gà, nêm 1 thìa bột canh rồi luộc chín. Khi gà chín vớt gà ra để ráo. Lấy một bát nước dùng gà đợi nguội để pha nước trộn.
 Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
Bước 2: Lạc rang xát vỏ đập dối, hành khô phi thơm giòn, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ. Rau thơm, rau mùi rửa sạch thái nhỏ, lá chanh rửa sạch thái chỉ.
 Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
Bước 3: Pha nước dùng cho món phở gà trộn: 1 bát nước dùng gà, 2 muỗng canh nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê cốt chanh, 1 thìa ớt tỏi băm nhỏ, ½ thìa mì chính (nêm nếm theo khẩu vị của bạn).
 Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
Bước 4: Phở chần qua nước sôi cho vào bát tô, thêm chút thịt gà xé nhỏ cùng ít lá chanh thái chỉ.
 Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
 Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
Bước 5: Từ từ rưới nước trộn phở nên, trộn đều rắc thêm ít hành khô phi giòn cùng lạc rang, ít rau thơm là được.
 Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
Bước 6: Cho phở gà trộn ra đĩa, trang trí vài cọng mùi lên trên và thưởng thức ngay nhé.
 Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
 Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
 Bữa sáng ngon lành với phở gà trộn đơn giản
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm phở gà trộn!