Ẩm thực

Bí quyết chọn mộc nhĩ, nấm hương ngon, không hóa chất
Bí quyết chọn mộc nhĩ, nấm hương ngon, không hóa chất
Mộc nhĩ, nấm hương là hai món đồ khô không thể thiếu trong tủ bếp của bà nội trợ. Ngày Tết, nhiều món ăn được chế biến với 2 loại nguyên liệu này. Dưới đây là cách chọn mộc nhĩ, nấm hương ngon nhất.
[Chi tiết...]
Những món súp thách thức thực khách trên thế giới
Những món súp thách thức thực khách trên thế giới
Người Mexico cho rằng bát súp độc đáo này có khả năng chữa bệnh thần kỳ, tuy nhiên chính nguyên liệu là nội tạng bò khiến nó trở thành món ăn không phải ai cũng dám thử.
[Chi tiết...]
10 món ăn trong ngày Tết cổ truyền ở Hàn Quốc
10 món ăn trong ngày Tết cổ truyền ở Hàn Quốc
Vào dịp Tết truyền thống, bữa cơm của người dân xứ sở kim chi không thể thiếu các món ăn như Tteokguk, Yaksik hay Jeon.
[Chi tiết...]
Thưởng thức món ngon 3 miền cho bữa sáng cuối tuần
Thưởng thức món ngon 3 miền cho bữa sáng cuối tuần
Người Hải Phòng chuộng bánh đa cua nên bất kỳ lúc nào trong ngày, không kể sáng tối, hễ thèm hương vị đậm đà của bát bánh đa cua là lại tìm đến ăn. Bánh đa cua muốn ngon phải dùng chính bánh đa đặc sản của làng Dư Hàng Kênh - thứ bánh đa dù có ngâm lâu cũng không hề bị nát.
[Chi tiết...]
10 món ăn không thể bỏ lỡ khi tới cao nguyên đá Đồng Văn
10 món ăn không thể bỏ lỡ khi tới cao nguyên đá Đồng Văn
Cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang mùa nào cũng đẹp không chỉ bởi cảnh sắc hùng vĩ, văn hóa dân tộc độc đáo mà còn bởi những món ăn đặc sắc ghi dấu trong lòng du khách.
[Chi tiết...]
Ba quán cà phê trong ngôi nhà cũ ở Sài Gòn
Ba quán cà phê trong ngôi nhà cũ ở Sài Gòn
Út Lành, Cửa hàng cà phê 81 hay Vừng ơi mở ra là điểm dừng chân thú vị dành cho những vị khách ưa thích sự hoài cổ, nhẹ nhàng và tĩnh lặng.
[Chi tiết...]
Ngất ngây với món núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế
Ngất ngây với món núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế
Hai món ăn có tên gọi lạ tai gắn liền với cuộc sống người Huế đã trở nên không thể thiếu trong bữa cơm đãi khách quý khi tới nhà.
[Chi tiết...]
Thưởng thức món ốc lạ vừa xuất hiện ở Sài Thành
Thưởng thức món ốc lạ vừa xuất hiện ở Sài Thành
Và việc xuất hiện những món ăn mới với cách chế biến đặc sắc hơn khiến cho bữa hẹn hò của bạn trở nên thú vị.
[Chi tiết...]
Hướng dẫn chế biến 3 món cá hấp ngon, bổ khó cưỡng
Hướng dẫn chế biến 3 món cá hấp ngon, bổ khó cưỡng
Cùng vào bếp chế biến những món cá hấp thơm ngon, bổ dưỡng, nóng sốt cho cả gia đình thưởng thức nhé.
[Chi tiết...]
Thanh mát ngày nắng với 4 món canh chua ngon tuyệt !
Thanh mát ngày nắng với 4 món canh chua ngon tuyệt !
Những món canh chua hấp dẫn này rất phù hợp cho những ngày có nắng.
[Chi tiết...]
Những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Bến Tre
Những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Bến Tre
Nguyên liệu để làm món này được lựa chọn rất kỹ càng, phải là chuối xiêm, vỏ còn xanh vừa ngả vàng thì mới ra được lát chuối đập ngon, còn nếu chuối quá chín thì lúc nướng sẽ bị nhão.
[Chi tiết...]
Món ngon miền Tây no căng mà vẫn thèm
Món ngon miền Tây no căng mà vẫn thèm
Về Mỹ Tho ăn hủ tiếu, ghé Cần Thơ ăn bánh cóng, tiện dừng chân ở Bạc Liêu chén cơm ba khía muối rồi mua chút bánh pía làm quà ở Sóc Trăng. 
[Chi tiết...]
Ngất ngây gà nướng mắm ruốc độc đáo ở Sài thành
Ngất ngây gà nướng mắm ruốc độc đáo ở Sài thành
Món ăn hấp dẫn thực khách nhờ phần da gà nướng vàng ươm hoà quyện thêm hương vị mắm ruốc thơm nồng đặc trưng.
[Chi tiết...]
Những điểm ăn vặt đường phố đậm chất Sài Thành
Những điểm ăn vặt đường phố đậm chất Sài Thành
Chỉ là chiếc xe đẩy nhỏ có tên Thành Tài nhưng quán bán khá nhiều món như xôi chiên, cơm cháy chà bông, bánh tráng cuốn... Xe nằm trên đường Lãnh Binh Thăng, quận 11. Lúc đầu, nơi này chỉ bán chủ yếu xôi chiên với 3.000 đồng một chiếc, nhưng sau đó có nhiều món hơn, đặc biệt là cơm cháy chà bông làm khá ngon.
[Chi tiết...]
Bánh cuốn chả nướng - món ngon vị Bắc giữa Sài Gòn
Bánh cuốn chả nướng - món ngon vị Bắc giữa Sài Gòn
Món ăn hấp dẫn bởi nguyên liệu tươi ngon cùng cách ướp thịt làm chả đặc biệt theo công thức riêng, nước chấm đậm đà và tinh tế.
[Chi tiết...]
Mì 7 tô giá 49.000 đồng của người Hoa ở Sài Gòn
Mì 7 tô giá 49.000 đồng của người Hoa ở Sài Gòn
7 tô mì phục vụ khách có mùi vị chế biến khác nhau như mì vịt sốt tiêu đen, xá xíu dầu hào, phá lấu hoặc bò nấm sa tế. 
[Chi tiết...]
Những quán phở Việt nổi danh ở nước ngoài
Những quán phở Việt nổi danh ở nước ngoài
Khi du lịch thế giới và thèm tô phở nóng của quê nhà, bạn có thể thưởng thức món này tại nhiều nhà hàng Việt ở các nước như Thụy Sĩ, Australia, Hàn Quốc...
[Chi tiết...]
Quán ăn vỉa hè hút khách buổi chiều tối
Quán ăn vỉa hè hút khách buổi chiều tối
Bánh tráng, nem chua nướng hay hoa quả dầm là những món ăn đường phố hấp dẫn thực khách, nhất là vào thời điểm về chiều. 
[Chi tiết...]
Những quán ăn Huế ở Hà Nội
Những quán ăn Huế ở Hà Nội
Bánh xèo, bột lọc, cơm hến, bún bò... ở quán Vĩ Dạ hay O Xuân đều có cách chế biến đậm chất Huế, là gợi ý cho thực khách Hà Nội trong những ngày hè. 
[Chi tiết...]
Những quán mì vịt tiềm hấp dẫn ở Sài Gòn
Những quán mì vịt tiềm hấp dẫn ở Sài Gòn
Lương Ký Mì Gia, Hoàng Diệu hay Hải Ký là những nơi bạn có thể thưởng thức từng sợi mì giòn và chiếc đùi vịt mềm thơm ngon. 
[Chi tiết...]