Ẩm thực 2017, thông tin các quán ăn ngon toàn quốc

4 món chiên, rán ngon ‘hết sảy’cho ngày cuối tuần
- Món ăn ngon
- 14/02/2017 23:50:54
50g bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng
Xem thêm
Ghé quán phở chua Lạng Sơn ngon nhất ở Sài Gòn
- Món ăn ngon
- 14/02/2017 23:00:16
Nhiều người đều nhận xét, tóp mỡ ở đây khá lạ miệng và độc đáo, chưa nơi nào có. Phần phở còn có chén súp được nấu từ nước luộc gà, vị thanh, cho thêm một ít hành lá và hành phi. Súp có một lớp váng mỡ gà bên trên nhưng khi ăn chung với phở lại làm dịu bớt vị chua, không thấy ngán.
Xem thêm
Quán cơm gà Hội An ‘chuẩn vị’ Sài Thành
- Món ăn ngon
- 06/02/2017 10:35:05
Gỏi đùi gà mặn mặn, hơi chua ăn kèm với đĩa cơm màu vàng nhạt đặc trưng của Hội An sẽ khiến thực khách hài lòng khi ghé quán.
Xem thêm
5 món ngon nhắc đến là thèm ở Mù Cang Chải
- Món ăn ngon
- 12/01/2017 11:18:58
Thịt lợn đen nướng, cá hồi, nhộng ong rừng… là những đặc sản bạn nên thử khi đến Mù Cang Chải du lịch dịp nghỉ lễ sắp tới.
Xem thêm
Món canh chua cá hồi nóng hỏi vừa thổi vừa ăn
- Món ăn ngon
- 12/11/2016 00:07:40
Nói thiệt là sau kỳ nghỉ lễ ở Phan Thiết, chồng và các con đã “ngấy” tất cả các món thịt, hải sản… nên nấu món gì để cả nhà thưởng thức không dễ dàng chút nào.
Xem thêm
Công thức làm bánh trung thu truyền thống ngon ‘đúng chuẩn’
- Nấu ăn ngon
- 12/11/2016 00:05:21
Cùng học làm bánh nướng trung thu truyền thống qua công thức vô cùng đơn giản sau đây nhé!
Xem thêm
Hấp dẫn 5 món hải sản tên nghe lạ tai trên đảo Quan Lạn
- Món ăn ngon
- 12/11/2016 00:04:51
Hay sá sùng hầm thuốc bắc cũng được coi là một món “thần dược” dành cho nam giới. Ảnh: loca
Xem thêm
Ngon ngất ngây món chả cá đậm chất Hà thành
- Món ăn ngon
- 07/11/2016 23:58:07
Vị ngọt thơm của thịt cá, vị bùi bùi của lạc rang, thơm thơm của hành lá thì là và hương vị đặc trưng của mắm tôm hấp dẫn thực khách.
Xem thêm
Cách nấu canh sườn củ dền thanh mát những ngày nóng
- Nấu ăn ngon
- 06/11/2016 19:32:40
Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho hành đã bằm nhỏ vào, đảo đến khi mùi thơm bay xa thì bạn cho tiếp tỏi vào đảo đến khi tỏi ngả màu vàng thì thêm sườn non vào đảo qua, cho thêm chút muối, hạt nêm vào đảo lại một lần nữa.
Xem thêm
Hướng dẫn những công thức làm Pizza tốt cho sức khỏe
- Nấu ăn ngon
- 06/11/2016 19:26:12
Bật trước lò nướng ở chế độ 2 lửa, nhiệt độ 220 ° C / 425 °. Trong thời gian chờ lò nóng, bạn ngâm những lát khoai lang vào một chảo nước muối, đun đến sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong năm phút.
Xem thêm
Ghé thăm 5 hàng ốc nổi tiếng khu vực hồ Gươm
- Địa điểm ăn uống
- 04/11/2016 23:55:34
Nằm ngay đầu phố Đinh Liệt, đây có lẽ là hàng ốc vỉa hè nổi tiếng bậc nhất Hà Nội với món ốc luộc trứ danh. Đắt hơn hẳn các quán bình dân khác với giá khoảng 70.000 đồng cho một bát to nhưng quán Hà Trang luôn đông khách, đặc biệt là buổi chiều tối và cuối tuần.
Xem thêm
Hướng dẫn nấu mướp đắng luôn luôn xanh
- Nấu ăn ngon
- 02/11/2016 23:26:48
Trước tiên, với món mướp đắng xào trứng , bạn nên thái miếng mỏng vừa phải, đều nhau. Đánh tan trứng để sẵn. Ngay khi chảo nóng già thì cho mướp vào, chỉ đảo đi, đảo lại vài lần rồi cho trứng vào.
Xem thêm
Thưởng thức món ‘nướng trên, lẩu dưới’ của người Lào
- Món ăn ngon
- 31/10/2016 22:26:11
Sindat - còn có thể gọi dễ hiểu là "nướng trên, lẩu dưới". Toàn bộ vị ngọt của đồ nướng không mất đi, mà chảy xuống phần nước lẩu bên dưới làm nồi lẩu nước thêm phần hấp dẫn.
Xem thêm
Thưởng thức canh thụt và đọt mây nướng ở Bình Phước
- Món ăn ngon
- 29/10/2016 19:56:18
Thường người ta chọn ống lồ ô vừa phải, không quá già vì sẽ nứt khi nấu canh, nếu quá non sẽ bị hăng, rau mất ngon.
Xem thêm
Những món miền Tây nên thử một lần ở Hà Nội
- Món ăn ngon
- 26/10/2016 20:43:07
Nguyên liệu đơn giản gồm bột gạo và nhân tôm, thịt cùng cách chế biến cũng không quá cầu kỳ. Nhưng để bánh ngon phải chọn loại tôm sắt tươi, thịt nạc vai mềm được tẩm ướp rồi cho vào giữa khuôn bánh.
Xem thêm
Địa điểm thưởng thức cháo đêm khi đi ‘du hí’ ở Hà Thành
- Địa điểm ăn uống
- 26/10/2016 19:27:32
Cháo sườn niêu đất được nấu bằng những hạt gạo xay vỡ, sánh mềm mịn nhưng không quá nhuyễn như bột gạo.
Xem thêm
Ốc nấu chuối đậu thơm ngon cho bữa cơm gia đình
- Nấu ăn ngon
- 25/10/2016 23:46:55
Phần thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, nếu bạn chọn thịt ba chỉ nhiều mỡ thì không cần dùng thêm dầu ăn, nhưng mình chọn thịt ba chỉ nhiều nạc nên lần này phải dùng bổ sung thêm 1 chút dầu ăn.
Xem thêm
Về quê thưởng thức món gỏi ghém chuối, ngon đắm đuối
- Món ăn ngon
- 24/10/2016 20:50:29
Vị chát nhẹ và ngọt nhạt của bắp chuối, cay nồng của rau răm, cùng với vị ngọt đậm của gà (nhất là gà thả vườn) làm nên món gỏi ghém chuối ngon đắm đuối.
Xem thêm
Phở khô - Niềm tự hào phố núi Pleiku
- Món ăn ngon
- 22/10/2016 21:59:33
Khi thực khách gọi món, người đầu bếp sẽ chần phở qua để món ăn không bị dai hay vón cục. Chọn được phở ngon và chần đúng cách đã quyết định một phần thành công của món ăn.
Xem thêm
Biệt danh ngộ nghĩnh trên cốc bia ở Sài Gòn
- Ẩm thực
- 20/10/2016 17:24:36
Tại Việt Nam hiện nay, đặc biệt là trong TP HCM, bia thủ công ngày càng phổ biến. Cảnh sản xuất bia thủ công của Việt Nam đã được đưa vào như là một phương pháp khoa học, nhận được giải thưởng từ khắp nơi trên cả nước và toàn thế giới, được tờ Wall Street Journal và Forbes viết.
Xem thêm