Khi dùng xíu mại với bánh mì, thường người ta sẽ cho thêm một chút sa tế để tạo màu và vị cay cay. Thực khách có thể dùng kèm thêm chút giá, ngò hay tép mỡ phi giòn, bỏ vào chén khi còn nóng cho ngấm nước sốt rồi dùng sẽ rất thơm.
Xem thêm
Mát lịm tan chảy trong miệng với mùi thơm, vị trà thoang thoảng - món kem trà xanh trong hình dáng của những bông hồng hẳn sẽ khiến bạn phải mềm lòng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau...
Xem thêm
Ngoài việc hút hồn du khách với những điểm du lịch nổi tiếng như thung lũng tình yêu, hồ suối vàng hay cao nguyên Lang Biang, ẩm thực cao nguyên cũng là một trong những lý do khiến Đà Lạt chiếm được cảm tình của rất nhiều người. Một trong những món ăn mang đến nét đặc trưng rất riêng ấy, không thể không kể đến món bánh ướt lòng gà Đà Lạt.
Xem thêm
Cẩm chiếc bánh mì nóng hổi lên, nhân bên trong đầy đặn, hấp dẫn, thơm lùng… đôi bàn tay bạn sẽ cứ tự động đưa lên miệng không ngừng. Bánh mì Việt Nam được coi là một trong những món ăn...
Xem thêm
Thị gà giã bằng tay thịt sẽ mịn và ngon hơn. Trong lúc giã cũng cho thêm một chút gia vị, vỏ quýt vào cho thịt đậm đà, thoảng thoảng hương thơm. Người giã thịt cũng phải rất khéo léo để cho thịt không được nát quá hay to quá, chả sẽ không mịn. Sau đó cho thêm lòng đỏ trứng, nước mắm, hạt tiêu, chút gừng.
Xem thêm
Chủ quán chia sẻ quán bánh xèo của cô mở đầu tiên ở quê hương Đắk Lắk. Những chiếc bếp than được mang từ Đắk Lắk ra Hà Nội để đảm bảo giữ nguyên hương vị đặc trưng. Bột bánh xèo là bí quyết gia truyền đặc biệt của riêng cô, để tạo nên những chiếc vỏ "có võ" bao gọn lượng nhân lớn mà vẫn mỏng tang, giòn rụm trong miệng.
Xem thêm
Cá lồi có trọng lượng khoảng 5 kg nhưng để chế biến món ăn này chỉ cần chọn con khoảng 1- 2 kg, thịt cá mềm và ngọt và lớp sụn bên trong vẫn còn mềm. Để làm sạch lớp nhớt bên ngoài có thể dùng lá sả chà cho sạch và bớt mùi tanh, sau đó làm cá sạch và chỉ để lại bộ gan.
Xem thêm
Ai cũng biết các món ăn được chế biến từ lươn đều rất thơm ngon, bổ dưỡng. Dù rằng mỗi món lại có những cách chế biến khác nhau, nhưng cũng phải tuân thủ theo một quy trình sơ chế nhất định.
Xem thêm
Trong thời gian diễn ra Expo 2015, tính đến nay đây là kỷ lục thế giới thứ 4 được công bố. Một kỷ lục ẩm thực khác cũng được Guiness thế giới công nhận là chiếc pizza có chiều dài 1,5954 km.
Xem thêm
Bánh rán lúc lắc có phần vỏ ngoài giòn thơm, dẻo mịn và phần nhân đậu xanh ngọt ngào sẽ là món quà vặt tuyệt vời khi mùa đông đang tới. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh...
Xem thêm
Không gian ấm cúng của Thai Village thích hợp cho những bữa tiệc gia đình, chiêu đãi bạn bè, đối tác với nhiều món ăn bổ dưỡng, bày trí đẹp mắt.
Xem thêm
Bạn có thể chọn cách thưởng thức ẩm thực trong căn phòng tràn ngập ánh đèn với những chiếc bàn, ghế mang hơi hướng cổ xưa hay khoảng sân nhỏ của nhà hàng với hình ảnh lũy tre, máy xay lúa, bánh xe gỗ...
Xem thêm
Không nằm ở vị trí đắc địa nhưng Chiêu vẫn tạo được dấu ấn riêng với khách bằng không gian tao nhã để đọc sách và hương vị cà phê khó quên.
Xem thêm
Món ăn nào cũng ngon miệng thế này đảm bảo chẳng ai có thể chối từ được.
Xem thêm
Quán gồm 3 tầng với đầy đủ tiện nghi cho những chú mèo. Khắp mọi nơi đều treo tranh ảnh về mèo rất dễ thương, trên tường là mô hình ngôi nhà nhỏ làm bằng gỗ xinh xắn để chúng thoải mái ngủ nghỉ mà không sợ bị khách làm phiền.
Xem thêm
Để chế biến món ốc xào khế trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau đó làm theo hướng dẫn dưới đây, 30 phút sau bạn đã có thể thưởng thức món ốc xào khế thơm ngon đậm đà.
Xem thêm
Bánh xèo miền Tây không khó tìm ở Cần Thơ, nhưng để kiếm một quán bánh xèo “đúng chất” với giá cả phải chăng, du khách không thể bỏ qua quán Bảy Tới, một địa chỉ ăn uống nổi tiếng nằm trên đường Cái Sơn - Hàng Bàng.
Xem thêm
Mì Quảng là món ăn dân dã nhưng rất nổi tiếng của miền Trung. Từ các hàng rong, vỉa hè đến nhà hàng sang trọng, món mì Quảng xuất hiện với nhiều biến tấu, mang đến những hương vị và cảm xúc khó quên.
Xem thêm
Không nhất thiết phải đến Sài Gòn hay các tỉnh ở Nam Bộ bạn mới có thể thưởng thức bánh xèo, lẩu cá kèo hay hủ tiếu bởi hiện nay các món ngon này đã có mặt tại nhiều nơi trên đất Hà thành.
Xem thêm
Bún thang là một trong những nét ẩm thực đặc trưng của người Hà Nội. Những nguyên liệu để nấu tô bún thang không khó tìm như thịt gà, trứng, nấm, củ cải, giò lụa... tuy nhiên để nấu một tô bún ngon thì đó là điều không hề dễ và người nấu phải bỏ ra rất nhiều tâm huyết. Nước dùng là khâu được xem quan trọng nhất, phải trong, ngọt mà không béo ngấy.
Xem thêm
